一、活動背景\n\n為深入貫徹落實《中共中央 國務院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》精神，進一步提升天津市食品安全保障水平，增強公眾食品安全意識，營造社會共治氛圍，天津市決定于2021年6月至7月開展以“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”為主題的食品安全宣傳周活動。本次活動由天津市食品安全委員會辦公室主辦，市市場監(jiān)督管理局、市教委、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等部門協(xié)辦，旨在通過全方位、多層次的宣傳教育活動，推動食品安全觀念深入人心。\n\n## 二、活動主題\n\n2021年天津市食品安全宣傳周主題為：“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”\n\n該主題強調(diào)食品安全既要靠產(chǎn)、管、治，也要靠尚儉崇信，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，強化誠信經(jīng)營理念，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。\n\n## 三、活動目標\n\n1. 普及食品安全科學知識，提高公眾食品安全素養(yǎng)\n2. 倡導“光盤行動”和理性消費理念，制止餐飲浪費\n3. 展示天津市食品安全監(jiān)管成果，增強公眾信心\n4. 推動食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責任，倡導誠信經(jīng)營\n5. 構(gòu)建政府主導、企業(yè)自律、社會監(jiān)督的共治格局\n\n## 四、活動時間與地點\n\n時間：2021年6月25日——7月8日（為期兩周）\n\n主會場：天津文化中心廣場\n\n分會場：天津市16個區(qū)縣同步組織相關(guān)活動\n\n ## 五、活動形式與內(nèi)容規(guī)劃\n\n### （一）啟動儀式暨主場宣傳活動\n\n時間：6月25日上午9:30-11:30\n\n地點：天津文化中心廣場\n\n議程：\n\n1. 市政府領導致辭并宣布活動啟動\n\n2. 發(fā)布《2020年天津市食品安全狀況白皮書》\n\n3. 食品企業(yè)代表聯(lián)合簽署《誠信經(jīng)營承諾書》\n\n4. 表彰天津市食品安全示范單位、優(yōu)秀食品安全協(xié)管員\n\n5. 啟動“光盤行動”公益接力活動\n\n配套活動：\n\n- 設立食品安全知識展區(qū)（包含質(zhì)量檢測成果展示、快速檢測演示等）\n- 現(xiàn)場受理群眾食品安全投訴舉報\n- 發(fā)放《公眾食品安全常識手冊》\n\n ### （二）“透明監(jiān)管 共治共享”監(jiān)管成效展示周\n\n時間：6月26日-7月2日\n\n開展形式及內(nèi)容：\n\n1. 直播“你點我檢”快速檢測活動——公眾可通過線上投票選出最關(guān)注的食品,前往線下委托點送樣檢測。\n\n2. “透明執(zhí)法服務日”——邀請媒體、人大代表、政協(xié)委員、市民代表共同走進餐飲“明廚亮灶”企業(yè)，實地體驗執(zhí)法檢查和后廚操作全流程。\n\n3. “中小學生同講食品安全課”赴科普基地流動小分隊體驗和學習。\n\n### （三）“制止”與“供給”并重的行業(yè)倡導宣傳周\n\n時間7月3日——7月8日\n\n重點內(nèi)容：\n\n1. 深入綠色工廠和農(nóng)牧場——“陽光生產(chǎn)中追溯’攝制組,”記錄帶有良溯源牌的食用農(nóng)產(chǎn)品真實性。拍攝成內(nèi)容進行外賣和影像餐飲流媒體形式滾動播放。\n\n由本市百強餐飲供應企業(yè)經(jīng)營責任人參與倡議行動：“光盤抽獎禮品鼓勵—你就是點亮美德之星的對使用海降解餐飲具內(nèi)容接力賽點贊體驗流量推廣節(jié)\n全部工作人員與網(wǎng)紅—解讀反浪費法普法潮:\